Cenas

Tortilla francesa de espinacas y queso fresco

Cena ligera y proteica en 10 minutos: tortilla esponjosa con espinacas salteadas y queso fresco batido.

Por Francis Gonedo · Dietista y Experto en Fitness

Tortilla francesa con espinacas

Total

11 min (5+6)

Raciones

1

Dificultad

Facil

Por ración

280 kcal

vegetarianoalto en proteinarapidosin gluten

Preparación

  1. 1

    Saltea las espinacas con AOVE 2 min hasta que reduzcan. Reserva.

  2. 2

    Bate los huevos con sal y pimienta.

  3. 3

    En la misma sartén, vierte el huevo y mueve para que cuaje uniformemente.

  4. 4

    Antes de doblar, añade espinacas y queso fresco en una mitad. Pliega y sirve.

Consejo del nutricionista

Aumenta a 3 huevos si entrenas y necesitas más proteína.

Receta revisada por nuestro comité editorial. Actualizada el 5 de junio de 2026.